«Сладкий бизнес» — разведение пчёл и производство мёда

Мёд и как продукт питания, и как эффективное средство народной медицины не теряет своей популярности долгие годы. Для поклонников полезной сладости не составляет труда преодолеть несколько сотен километров за заветной баночкой. Именно поэтому организовать разведение пчёл как бизнес — хорошая возможность заняться прибыльным и благородным делом.

Разведение пчёл как бизнес

Содержание:

Бизнес-пчеловодство: плюсы и минусы

Перед тем как приступить к реализации идеи, стоит взвесить все «за» и «против», ответить на вопрос: выгодно ли пчеловодство? Для наглядности мы отразили плюсы и минусы такой деятельности в таблице:

Достоинства Недостатки
  • быстрый старт – для начала работы не требуются крупные денежные вложения. Поэтому пчёлы как бизнес идеально подходят для представителей малого предпринимательства;
  • отсутствие монополистов на рынке сбыта – среди потребителей выработался стереотип, что мёд лучше покупать не в сетевых магазинах, а на рынке или непосредственно у производителя. Велика вероятность, что даже у начинающего пчеловода быстро появятся покупатели;
  • небольшие затраты (или их отсутствие на начальном этапе) на персонал – при небольших масштабах (до 12 ульев) привлечение дополнительных сотрудников не требуется. С ежедневным уходом за пчёлами справится 1-2 человека. На разовую трудоёмкую работу (выкачка мёда, выезды на поля) приглашаются рабочие;
  • возможность заниматься разведением пчёл как бизнесом в любом регионе России (за исключением северных районов);
  • работа сезонная – в зимний период уход за насекомыми сводится к минимуму, есть возможность параллельно заниматься другим видом деятельности;
  • можно организовать такой бизнес на своём участке земли.
  • высокая конкуренция – экономическая ситуация в стране стимулирует развитие сельского хозяйства и малого бизнеса. Всё больше предпринимателей развивают эту отрасль;
  • требуются профессиональные знания и умения – для развития собственной пасеки без финансовых потерь необходимо понимание работы;
  • в период с апреля по октябрь пчёлы требуют пристального внимания, без должного ухода насекомые болеют, вырабатывают некачественный мёд.

При грамотном подходе и чётком планировании рентабельность пчеловодства составляет около 140%. Для вас будет полезной информация о том, как составить бизнес-план.

Подготовка к началу работ

Понимание возможных трудностей поможет в постановке и достижении целей. На первоначальном этапе рекомендуется заняться сбором информации по ряду вопросов:

  • сумма затрат для начала работы;
  • рынок сбыта – где, кому и на каких условиях реализовать готовую продукцию;
  • оформление необходимой документации;
  • конкуренты – их преимущества и недостатки.

Совет! В каждом регионе России есть союзы пчеловодов. Через них можно узнать, где стоит приобретать пчелосемьи и инвентарь, как формируется ценообразование, на что обратить внимание при разведении пчёл в конкретной местности.

В идеале перед покупкой ульев и инвентаря стоит поработать в качестве помощника на пасеке у опытного пчеловода. Он поможет разобраться, что нужно для пчеловодства. Если нет такой возможности, собрать как можно больше информации о специфике работы в интернете.

С чего начать сельскохозяйственный бизнесНе знаете, с чего начать сельскохозяйственный бизнес? Прочтите о том, как правильно выбрать направление деятельности и какие идеи принесут хорошую прибыль.

Узнайте о государственных мерах поддержки для сельского хозяйства, субсидии на агробизнес может получить любой начинающий фермер, выполнив определённые условия.

Порядок действий начинающего пчеловода

Выбор места для пасеки — один из самых важных этапов (от него зависит «выживаемость» пчелосемей) – предпочтение стоит отдать сухой, равнинной местности. На близком расстоянии не должны находиться животноводческие фермы. Наличие полей и лесов с растениями-медоносами (липа, акация, гречиха) в радиусе 1,5-2 км обязательно.

Следующий шаг — подготовка домиков для насекомых. Размер ульев, их количество и материал стен зависят от вида пчёл и размеров будущего хозяйства.

Пасека

Для работы необходимо приобрести специальный инвентарь и одежду, для начинающих достаточно минимального набора инструментов (дымарь, валик, стамеска и т. п.), одного костюма и маски с сеткой.

Обязательный этап – оборудование рабочих мест (необходимо три). Первое понадобится для работы в тёплое время года (тент или навес на открытом воздухе), второе – для осенне-зимнего периода (сарай с отоплением), третье – для производства мёда.

Ещё один важный шаг для предпринимателей, которые планируют реализовать свою продукцию не только частным лицам, но и организациям, магазинам, – это регистрация бизнеса в налоговой службе с последующим получением декларации соответствия ТР ТС на мёд (Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»). Зарегистрироваться можно в качестве ИП, это проще, дешевле и быстрее по времени. Прочтите, как открыть своё ИП с нуля.

Важно! Для перевозки ульев, продаж мёда на выезде, получения ветеринарных справок необходим транспорт. Для начала работ он не требуется. Но в перспективе развития бизнеса на пчеловодстве – обязателен.

Первоначальные расходы

Для начала бизнеса на пчеловодстве понадобится около 50000-60000 руб. В список необходимых покупок входят:

  • ульи – 2000-3000 руб./шт.;
  • комплект рамок (100 шт.) – 1200 руб.;
  • пчелопакет, в который входит 1,5-2 кг рабочих пчёл, включая матку – 3000 руб. (может потребоваться несколько);
  • вощина (5 кг) – 300 руб.;
  • аппарат для выгонки мёда – 5000 руб.;
  • инвентарь – 1500 руб.;
  • спецодежда и маска – 3000 руб.

Выращивание клубники как бизнесКакой должна быть идея бизнеса в деревне, чтобы она сработала и смогла приносить прибыль? Прочтите, на чём реально заработать в сельской местности.

Выращивание клубники как бизнес отлично подойдёт для владельцев дач, огородов и приусадебных участков.

А бизнес на выращивании зелени в теплице может приносить доход не только в тёплый сезон, но и в течение всего года.

Где и как продавать мёд

Для реализации мёда и сопутствующих товаров (маточное молочко, перга, вощина, прополис) существует несколько каналов сбыта. Начинающие пчеловоды, как правило, продают результаты своего труда при помощи «сарафанного радио» (друзья, знакомые, соседи) и через интернет. Пчеловоды средней руки сбывают сладкий продукт преимущественно на специализированных ярмарках. Крупные пасеки сотрудничают с супермаркетами, кондитерскими и хлебопекарными фабриками.

По отзывам пасечников, пчеловодство как бизнес даже при небольших объёмах приносит хороший доход. Сбор мёда с одного пчелопакета может достигать 40-50 кг за сезон. Учитывая, что средняя розничная цена 1 кг мёда сегодня составляет 500 руб., реализация такого количества мёда может принести от 20000 до 25000 руб. Если содержать одновременно несколько семей, то и прибыль будет значительно выше. 

Вывод

Разведение пчёл как бизнес – развивающаяся и перспективная отрасль сельского хозяйства. Этот вид малого предпринимательства доступен многим, но требует знаний и времени. Бизнес на пчеловодстве не предполагает крупных капиталовложений. При грамотном подходе за один сезон можно окупить все первоначальные затраты. Предлагаем вам также прочесть, как организовать бизнес без больших вложений.

О том, как избежать распространённых в пчеловодстве ошибок, говорится в следующем видео:

Внимание! В связи с последними изменениями в законодательстве, юридическая информация в данной статьей могла устареть!
Наш юрист может бесплатно Вас проконсультировать - напишите вопрос в форме ниже:

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...
 

ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ

 
© Мир бизнеса 2015 - 2017. При копировании информации с портала обязательна активная ссылка на mir-biz.ru. Условия использования