Выращивание клубники — бизнес с ароматом ягоды

Свежая ароматная клубника является популярным лакомством у взрослых и детей. Выращивать эту ягоду можно разными способами: как в открытом, так и в защищённом грунте. Клубника в теплице круглый год как бизнес отлично подходит для владельцев частных усадеб, земельных участков и дачников, а также для всех предприимчивых людей, неравнодушных к сельскохозяйственной деятельности. Из этой статьи вы узнаете, как начать своё дело и заработать на выращивании клубники (земляники садовой).

Клубника в теплице круглый год как бизнес

Содержание:

С чего начать

Выращивание клубники как бизнес-идея требует взвешенного подхода. Существуют разные способы производства садовой земляники: в открытом грунте, в плёночных теплицах, в стационарных теплицах с обогревом.

Выбирая способ, необходимо отталкиваться от целей, которые поставлены: рассчитываете ли вы выращивать ягоду для получения дополнительного заработка или рассматриваете как основной бизнес. Нужно определить размер земельного участка, где будут расти ягоды. Важное значение имеет подвод коммуникаций: воды, источников тепла и электроэнергии.

Сделайте анализ своих финансовых возможностей. Продумайте, как будет осуществляться транспортировка готового продукта. Ягоды садовой земляники довольно нежные и могут потерять товарный вид, если перевозить их по бездорожью.

курс ленивого инвестора Команда сайта Мир Бизнеса рекомендует всем читателям пройти Курс Ленивого Инвестора, на котором вы узнаете как навести порядок в личных финансах и научиться получать пассивный доход. Никаких заманух, только качественная информация от практикующего инвестора (от недвижимости до криптовалюты). Первая неделя обучения бесплатная! Регистрация на бесплатную неделю обучения

Бизнес по выращиванию клубники в открытом грунте

Бизнес на клубнике в открытом грунте, если все способы условно классифицировать по объёму стартовых инвестиций, самый недорогой. Такой вариант подойдёт больше всего тем, у кого есть собственная земля, оформленная как личное подсобное хозяйство. Из расчёта рентабельности на один ар (100 кв. м), выращивание клубники выгоднее в сравнении с другими культурами. Прочтите про бизнес на своём участке земли.

Выращивание клубники в открытом грунте с капельным орошением

Выращивать ягоды лучше грядками шириной 60 см (междурядье 40 см), накрытыми тёмной двухмиллиметровой плёнкой. Высота грядки зависит от глубины пролегания грунтовых вод (от 10 до 60 см). В плёнке вырезают окошечки для саженцев, примерно через 20-25 см (в зависимости от сорта). Укутывание предотвращает потерю влаги. Увлажнять грядки нужно каждый день, особенно в жаркое время года. Оптимальным считается капельное орошение.

Совет: выбирайте сорта, которые соответствуют климатическим условиям. Высаживать клубнику следует осенью, так как в это время растения лучше «приживаются» и адаптируются к заболеваниям.

Выращивание клубники в открытом грунте как малый бизнес традиционно развито на приусадебных участках. Реализация ягод приносит дополнительный заработок частным семейным хозяйствам. Прочтите также, каким бизнесом можно заняться в частном доме.

Преимущества и недостатки способа

Выращивание в открытом грунте клубники имеет свои плюсы и минусы.

К преимуществам относятся:

  • отсутствие необходимости вкладывать в дело крупные суммы;
  • невысокие текущие расходы, следовательно, низкая себестоимость продукции.

Недостатки такого способа:

  • выращивать ягоды можно только в летний период;
  • неблагоприятные погодные условия являются дополнительным фактором риска.

В качестве дополнительного заработка можно использовать продажу саженцев. Поэтому лучше покупать для разведения новые высокоурожайные сорта с хорошими вкусовыми качествами.

Самый рентабельный бизнес в сельском хозяйствеА вы знаете, какой самый рентабельный бизнес в сельском хозяйстве? Прочтите, чем выгоднее заниматься и как правильно выбрать направление деятельности.

Узнайте, какие предусмотрены субсидии на агробизнес для мелких и крупных фермерских хозяйств.

Плёночные парники (технология защищенного грунта)

Эта методика представляет собой нечто среднее между выращиванием в открытом грунте и теплицах. Бизнес на выращивании клубники таким способом хорошо зарекомендовал себя в регионах с умеренным климатом.

Способ устройства грядок и орошения такой же, как и для открытых площадей. Грунт для грядок рекомендуют предварительно пропарить или обработать раствором марганца. Землю смешивают с торфом, песком, кокосовой стружкой и вносят удобрения.

Плёночный парник для выращивания садовой земляники

Какие преимущества и недостатки. На что нужно обратить внимание

Польза от парникового укрытия:

  • сокращается срок созревания. Ранние ягоды выше по цене, чем сезонные;
  • частично устраняется риск неблагоприятных погодных условий;
  • растения меньше подвержены возможным заболеваниям.

К минусам можно отнести:

  • сезонность;
  • увеличивается затратная часть. Добавляется стоимость плёнки и каркаса;
  • становятся больше расходы на полив, так как дождь уже не сможет поливать растения.

Все эти обстоятельства необходимо учитывать ещё на этапе планирования бизнеса.

Огородная земляника в теплицах и помещениях

Бизнес по выращиванию клубники круглый год возможен только в теплицах с обогревом или приспособленных помещениях.

Существует два популярных способа производства садовой земляники в теплицах:

  • «голландский метод» — ягоды выращиваются в мешках с субстратом, вертикально расположенных. Возможно использование специальных стоек;
  • использование подвесных систем, расположенных в несколько ярусов.

Оба эти способа рассчитаны на капельное орошение.

Бизнес по выращиванию клубники круглый год

Для выращивания в теплице нужны определенные условия. Какие моменты необходимо учесть? Выращивают только самоопыляемые высокоурожайные сорта. Землю перед высадкой саженцев в обязательном порядке необходимо простерилизовать. Раз в неделю нужно вносить удобрения. Саженцы высаживают в августе, пересаживают осенью, к зиме начинается цветение. Нужно подобрать режим правильного освещения.

Выращивание в мешках. Плёнку спаивают в виде трубы, диаметром 15 сантиметров. В шахматном порядке проделывают отверстия каждые 25 сантиметров. В них высаживают саженцы и подводят воду.

Способ выращивания в несколько рядов. К стойкам конструкции теплицы подвешивают горшки в несколько ярусов. Расстояние между рядами от 40 до 50 см. К каждому ярусу идёт подача воды и удобрений.

Достоинства и недостатки тепличного выращивания

Основная цель выращивания клубники в теплице — это получение максимального урожая на минимальной территории.

К достоинствам стоит отнести:

  • высокую урожайность;
  • возможность выращивать ягоды круглый год;
  • клубника, выращенная по данной методике, имеет хороший товарный вид;
  • не зависит от климатических условий.

Минусы:

  • большие стартовые вложения;
  • для лучшей урожайности нужно увеличить световой день;
  • высокая себестоимость (свет, обогрев, саженцы).

Несмотря на первоначальные затраты, этот способ выращивания клубники как бизнес становится все более популярным.

Бизнес по выращиванию клубники: расчёт прибыли

Сравним описанные выше способы выращивания садовой земляники по уровню затрат и возможной прибыли. Рассчитаем эффективность производства для участка земли площадью 10 кв. м. Для наглядности данные представим в виде таблицы.

Способ выращивания Период Стартовые затраты Текущие расходы Расчёт дохода Прибыль
В открытом грунте Первый год

Приобретение саженцев — 1000 кустов — 12000 руб.

Покупка плёнки — 2 000 руб.

Затраты на полив и удобрения — 3000 руб. за сезон.

Транспортные и прочие расходы — 2000 руб.

За один сезон можно собрать 12 кг с 1 кв. м. В общей сложности с 10 кв. м получится 120 кг за сезон. Возможный доход составит 24000 руб. при цене 200 руб./кг Около 5000 руб.
Второй год  —

Затраты на полив и удобрения — 3000 руб.

Транспортные и прочие расходы — 2000 руб.

Доход от реализации ягод — 24 000 руб.

Доход от реализации саженцев — от 5000 руб.

От 24000 руб.
В теплице Первый год

Устройство теплицы — 12000 руб.

Саженцы — 3000 кустов — 36000 руб.

Удобрения — 6000 руб.

Освещение, обогрев и полив — 60000 руб.

Транспортные и прочие расходы — 4000 руб.

За год с 1 кв. м можно собрать около 50 кг клубники (при том, что ряды располагаются в 3 яруса). Годовой урожай с 10 кв. м будет на уровне 500 кг. Выручка от реализации составит примерно 150000 руб. (зимой цена за 1 кг выше, чем в тёплый сезон).   Около 30000 руб.
Второй год  — 

Удобрения — 6000 руб.

Освещение, обогрев и полив — 60000 руб.

Транспортные и прочие расходы — 4000 руб.

Около 150000 руб. Около 80000 руб.

Как видно из приведённых расчётов, экономическая эффективность выращивания клубники в теплицах в несколько раз выше, нежели в открытом грунте.

Выращивание картофеля как бизнесКакой ещё бизнес принесёт доход, если у вас в распоряжении есть собственный или арендованный участок земли? Прочтите про выращивание картофеля как бизнес. Всё о том, как организовать картофельное производство и наладить сбыт.

Выращивание овощей в теплице как бизнес может приносить хорошую прибыль круглый год.

Одно из самых простых и в то же время прибыльных направлений в сельском хозяйстве — птицеводство. Прочтите про перепелиный бизнес. Мы расскажем об особенностях выращивания перепёлок и составим прогноз прибыли.

Заключение

Бизнес по выращиванию клубники в теплицах и в открытом грунте интересен тем, что не требует слишком высоких расходов на старте и способен в короткий срок выйти на самоокупаемость. Каждая из методик имеет свои преимущества. Главное — подобрать именно тот способ, который будет являться оптимальным и прибыльным для вас. Рекомендуем также прочесть, как заработать деньги в селе.

Внимание! В связи с последними изменениями в законодательстве, юридическая информация в данной статьей могла устареть!
Наш юрист может бесплатно Вас проконсультировать - напишите вопрос в форме ниже:

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...
 

ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ

 
© Мир бизнеса 2015 - 2017. При копировании информации с портала обязательна активная ссылка на mir-biz.ru. Условия использования